Den er så enkel at selv barna kan lage den. På en begivenhetsrik dag som denne passer det perfekt med en velsmakende og friskdessert du kan fikse på et kvarter
Den er i følge boken, den enkleste av alle "eplekaker", og smaker så lett og frisk. Lager du denne desserten i andre sesonger hvor norske epler ikke er å få tak i, bruk Granny Smith
Jeg ville også gjerne diske opp med noe friskt som de kunne ha til dessert. Men i tillegg til hvit sjokolade har den også smak av frisk sitron og er toppet med kokos
Frukost danner for mange grunnlaget for resten av dagen - får man en frisk og god start, er det større sjange for å holde ett sunt kosthold gjennom dagen
Jeg vil derfor gjøre alt så enkelt som mulig, men igjen, vi er forskjellige. Jeg ser på mat som kos, som noe sosialt, og noe som skal holde kroppen og hodet friskt
Så her kommer en enkel, sunn og god dessert, nemlig yoghurtis-kake med mørk sjokolade og bringebær. Nå tenkte jeg å komme med et lite dessert-tips til de av dere som sitter hjemme og er fysen på noe godt, samtidig som dere er fullt klare over at det er tirsdag og samvittigheten sier at dere gjerne skulle vært litt sunn nå etter langhelga